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好意思食君超爱吃年糕，暖暖的一锅鲜虾年糕煲，配料调味都特殊浅易，但汤底却鲜味十足，年糕带来的软糯口感让东说念主进退无据！

鲜虾和蟹味菇自身的鲜好意思滋味很好地融入汤汁之中，而糯糯的年糕吸足了鲜好意思浓郁的汤汁，进口绵软香糯，那嗅觉太好意思好了。

这一锅鲜暖身暖胃，洁白的年糕、粉红的鲜虾搭上碧绿的西兰花，养分丰富，色调诱东说念主，宝宝们也一定会心爱。

这说念鲜虾年糕煲，好意思食君和办公室的小伙伴们尝过之后一致好评，太鲜太厚味了，作念法仍是懒东说念主级别，皆备值得学着作念！

鲜 虾 年 糕 煲

年糕 / 海鲜菇 / 西兰花 / 虾 / 姜

料酒 / 鲍鱼汁 / 盐

1. 西兰花去根切小块洗净后入开水焯烫；海鲜菇洗净去根备用。

2. 虾去虾须，加料酒腌制 10 分钟。

3. 锅热油，放入腌好的虾，两面煎至变色。

4. 加热水没过虾，放入两片姜。

5. 加入海鲜菇、年糕和鲍鱼汁，连续煮。

6. 煮沸后撇去浮沫，加盐，放入西兰花小煮短暂即可盛出。

即是这样浅易的几样食材，稍微炒炒煮煮，就能作念出了一锅鲜好意思无比的暖身煲！

年糕饱腹，蟹味菇提鲜，鲜虾、西兰花补充养分，一个东说念主吃的话，连饭都不必煮，奏凯一锅端就好，还省得洗碗了呢！

1.   对于鲍鱼汁 —— 莫得鲍鱼汁的话，不错用蚝油替代，大约不加也行。